Nuevo tipo de comida biológica anti - oxígeno y eritorbato antiséptico del D-sodio
eritorbato del D-sodio, es un nuevo tipo de comida biológica anti - oxígeno y antiséptico.
Fórmula molecular: Peso de C6H7NaO6.olecular: 216,12 ℃ del punto de fusión 200. Blanco o gránulos o polvos cristalinos levemente amarillos, inodoros, levemente salado, solubles en agua (sobre 7mL de 1g soluble en agua). El estado seco es estable en el aire, y el aire, los metales de rastro, el calor y la luz son obligados deteriorar cuando solución acuosa.
Preparación
Con glucosa como materia prima, el bacilo fluorescente de la vacunación del género pseudomonas, fermentación por la ventilación, gluconato alfa del calcio de la cetona, después de que la acidificación, además del calcio, añada el metanol y una pequeña cantidad de ácido sulfúrico en la esterificación, consigue a glucosa sólida el éster metílico ácido. Disuelva el éster en metanol, añada el sodio del metal, y caliente la mezcla para producir la sal del sodio del ácido isoascórbico. Después de la separación, el producto puede ser refinado
el eritorbato del d-sodio es un antioxidante importante en el agente antiescarcha de la industria alimentaria, puede guardar el color de comida, sabor natural, ampliar la vida útil, y sin ningunos efectos secundarios, en la industria alimentaria, usada principalmente en carne, frutas, verduras y conservada, atasco, cerveza, los refrescos, té de la fruta, zumo de fruta, vino, etc.
| Parámetros |
Especificación |
Resultados |
| Aspecto |
Polvo o gránulos cristalinos inodoros blancos |
Conforme |
| Identificación |
Los pasos prueban A, B, C |
Conforme |
| Análisis |
98.0-100.5 |
99,16 |
| Rotación específica |
+95.5° - +98.0° |
96.50° |
| Metales pesados |
10 máximos |
8,0 |
| Ventaja (mg/kg) |
5 máximos |
0,8 |
| Valor de pH |
5.5-8.0 |
7,4 |
| Pérdida en la sequedad |
0,25 máximo |
0,13 |
| Oxalato |
Prueba de los pasos |
Conforme |
